Kartoffel Blau

Entdecke die faszinierende Vielfalt der blauen Kartoffeln - eine Sorte, die sowohl visuell als auch geschmacklich interessant ist.

Aussehen: Blaue Kartoffeln haben eine auffällige, tiefblaue bis violette Schale und zartes, weiß-violettes Fleisch. Ihr Aussehen verleiht Gerichten eine besondere Note.
Geschmack: Der Geschmack von blauen Kartoffeln ist erdig und leicht nussig. Beim Kochen bleiben sie fest. Sie eignen sich gut für verschiedene Zubereitungsarten, wie Backen, Grillen oder Pürieren, und bieten eine interessante Alternative zu herkömmlichen Kartoffelsorten.
Verzehrhinweis: Du kannst blauen Kartoffeln in Salaten, Aufläufen oder als Beilage zu Fleischgerichten genießen.

Aufbewahrung: Die Kartoffeln sollten an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden, z.B. in einem kühlen Keller oder einem dunklen Schrank. Eine korrekte Lagerung kann dazu beitragen, dass die Kartoffeln bis zu mehrere Wochen lang haltbar bleiben.