Bohnen Flache

Flache Bohnen sind eine erfrischende Gemüsesorte, die zu den Hülsenfrüchten zählen. Diese Bohnenart ist besonders nahrhaft und reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Sie sind perfekt für eine gesunde Ernährung geeignet.

Aussehen: Flache Bohnen haben eine lange, schmale und flache Form. Ihre Hülsen sind biegsam und können in verschiedenen Grüntönen variieren. Diese Bohnen haben im Vergleich zu anderen Bohnen eine flachere Form, was ihnen ihren Namen gibt.
Geschmack: Die flachen Bohnen haben einen zarten und leicht süßlichen Geschmack. Sie haben eine knackige Konsistenz und sind perfekt für eine Vielzahl von Gerichten geeignet. Sie eignen sich hervorragend für Salate, Suppen und Eintöpfe oder können als Beilage serviert werden.
Verzehrhinweis: Flache Bohnen sind einfach zuzubereiten und können auf verschiedene Arten gekocht werden. Sie können blanchiert, gebraten, gedämpft oder sogar gegrillt werden. Eine beliebte Zubereitungsart ist das Dünsten von flachen Bohnen mit Zwiebeln und Knoblauch und das Würzen mit Gewürzen wie Oregano oder Thymian.
Aufbewahrung: Die Bohnen sollten kühl und trocken gelagert werden, am besten im Kühlschrank oder im Gemüsefach. Sie sollten innerhalb von ein bis zwei Tagen nach dem Kauf verwendet werden, um ihre Frische und Nährstoffe zu erhalten.