Apfel Wellant

Der Apfel Wellant, auch bekannt als „Fresco“, ist eine alte Wintersorte und hat seinen Ursprung in den Niederlanden. Diese Äpfel zeichnen sich dadurch aus, dass sie sehr saftig sind und einen intensiven, typischen Geschmack haben. 

Aussehen: Die Schale ist dunkelrot, wobei sie an den Rändern in ein helleres, rustikales Muster verläuft. Das Fruchtfleisch ist, wie bei den meisten Äpfeln, hellgelb und sehr knackig.
Geschmack: Der Apfel Wellant zeichnet sich durch einen süß, würzigen und zugleich fein, säuerlichen Geschmack aus.
Verzehrhinweis: Damit der Apfel seinen vollen Geschmack entfalten kann, sollte die Schale mit gegessen werden. 

Aufbewahrung: Kühl, dunkel und bei hoher Luftfeuchtigkeit bleiben Äpfel am längsten haltbar. Lagere sie daher nach Möglichkeit im Kühlschrank oder Keller. Äpfel sind druckempfindlich - lagere sie daher nicht gestapelt.